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潮汕小吃猪脚圈的做法_潮汕小吃”猪脚圈”_潮汕小吃猪脚圈怎么做_爱TAO的菜谱:亚博网APP手机版链接
来源:亚博网APP手机版链接    发布时间:2021-09-27 00:01:04
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1张图片“特性猪脚圈味儿、口味香酥,是潮州市小孩子兹亲睐的一款小吃。因其正圆形圆形,状为从猪脚上割下来,故大家美其名为猪脚圈,炸好的"猪脚圈"不但颜色十分令人亲睐,并且有一股热腾腾的诱惑香气,叫人垂涎欲滴,不吃上一口,便觉香酥美味,味儿甚高,不吃后称得上余味无穷,意犹未尽。"猪脚圈"既可做为一种特色美食来享受,还可做为用于饭食的"物加上",感慨一举两得。” 食物清单主要材料粳米粉150g木薯淀粉500g山芋一个小红豆40g辅材生葱珠40g五香粉2匙盐适量脆香口感炸加工工艺三十分钟用时一般可玩度潮汕小吃猪脚圈的做法流程1将粳米粉和木薯淀粉按3比7的占比加温分布均匀,烧开徵成粉浆备用。

猪脚圈的包馅是芋切切丁(产子的芋丁还可以,但煮开的芋丁变香)、煮熟的小红豆、生葱珠、五香粉、食盐,加温分布均匀。2把铁柄盏放入六成冷的锅中中略炸,使铁盏具有较高溫度,放进放进粉浆,再行把粉浆推翻出有,铁盏中加温的粉浆便出一部分碗形,重进制好的包馅,再行淋盖上粉浆,放入锅中中浸炸至橙黄色,水杯蒸。3炸伤至金黄色出带锅。4制成品图。


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